Những loại thực phẩm ăn nhiều dễ gây 𝚞𝚗𝚐 𝚝𝚑𝚞̛, 𝚝𝚎𝚘 𝚗𝚊̃𝚘


Không chỉ dẫn đến các 𝔟𝔢̣̂𝔫𝔥 về tiêu hóa, tim mạch,… những loại thực phẩm dưới đây nếu ăn nhiều còn có 𝔫𝔤𝔲𝔶 𝔠𝔬̛ gây teo não, цпg тнц̛.
Trên thực tế, có nhiều thực phẩm tưởng chừng lành tính, không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Nhưng, ít người biết rằng, những loại thực phẩm đó đang âm thầm hủy hoại ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ của chính mình và người thân. Thậm chí, chúng có thể gây các chứng 𝔟𝔢̣̂𝔫𝔥 n𝚐𝚞𝚢 𝚑𝚒𝚎̂̉𝚖 về tiêu hóa, tim mạch, teo não, цпg тнц̛,… Do đó, người tiêu dùng cần ăn uống hoặc sử dụng những loại thực phẩm sau đây với liều lượng đúng – đủ.

Gan lợn

Theo Ths.Bs Doãn Thị Tường Vi (𝚅𝚒𝚎̣̂𝚗 𝚙𝚑𝚘́, 𝚅𝚒𝚎̣̂𝚗 𝙳𝚒𝚗𝚑 𝚍𝚞̛𝚘̛̃𝚗𝚐 𝙻𝚊̂𝚖 𝚜𝚊̀𝚗𝚐), dù gan lợn rất bổ 𝔪𝔞́𝔲 nhưng cứ 1kg gan lợn sẽ chứa khoảng 800mg cholesterol. Trong khi đó, cholesterol chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến xơ vữa động mạnh, gây chứng 𝔟𝔢̣̂𝔫𝔥 tim mạch, cao huyết áp, giảm hoạt động của não. Vì vậy, người tiêu dùng không nên ăn quá nhiều gan lợn.


Dù gan lợn rất bổ 𝔪𝔞́𝔲 nhưng cứ 1kg gan lợn sẽ chứa khoảng 800mg cholesterol (Ảnh: Internet)

Cá khô

Cá khô thường được xem là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Từ cá khô, chị em nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá khô rang chua ngọt, cá cơm rán giòn tẩm nước mắm, mật ong,… Tuy nhiên, ăn nhiều cá khô sẽ ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa, làm loãng dịch dạ dày. Bởi, nhai cá khô tốn nhiều thời gian khiến dịch vi phải tiết ra quá nhiều.

Cà phê

Ths.Bs Tường Vi cho biết, cà phê chứa thành phần chính là caffeine. Tiêu hóa ᴄʜᴀ̂́ᴛ này, các 𝔠𝔬̛ 𝔮𝔲𝔞𝔫 trong ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ và dòng chảy của múa sẽ bị tác động. Uống cà phê, caffeine sẽ ngấm vào nội tạng, gây kích thích mạch 𝔪𝔞́𝔲 và tăng lượng axit trong nước tiểu

Quẩy

Đây là một món ăn phổ biến ở châu Á làm được từ bột mỳ, pha thêm bột nở, rán vừa chín, ăn bùi và giòn. Quẩy được dùng kèm theo các món ăn như: phở, bún, cháo,… Dù vậy, quẩy chứa hợp ᴄʜᴀ̂́ᴛ vô cơ nhôm. Nếu ăn quẩy mỗi ngày, hàm lượng nhôm trong ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ sẽ tích dần, không thể lọc bỏ. Khi đó, các tế bào não, dây thần kinh sẽ bị nhiễm đ𝔬̣̂𝔠, 𝔪𝔞̆́𝔠 các 𝔟𝔢̣̂𝔫𝔥 về thần kinh, mất trí nhớ.

Nếu ăn quẩy mỗi ngày, hàm lượng nhôm trong ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ sẽ tích dần, không thể lọc bỏ. Khi đó, các tế bào não, dây thần kinh sẽ bị nhiễm đ𝔬̣̂𝔠, 𝔪𝔞̆́𝔠 các 𝔟𝔢̣̂𝔫𝔥 về thần kinh, mất trí nhớ (Ảnh: Internet)

Dưa chua

Ăn nhiều dưa chua có thể dẫn đến hiện tượng trữ nước và natri trong ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉, tăng 𝔫𝔤𝔲𝔶 𝔠𝔬̛ tim mạch. Ngoài ra, dưa chua chứa lượng nitrit cao- ᴄʜᴀ̂́ᴛ gây цпg тнц̛ hàng đầu.

Kẹo cao su

Thành phần cao su tự nhiên trong kẹo cao su không hề đ𝔬̣̂𝔠 nhưng ᴄʜᴀ̂́ᴛ làm trắng được sử dụng suốt quá trình chế biến kẹo lại chứa lượng đ𝔬̣̂𝔠 tính nhất định. ᴄʜᴀ̂́ᴛ ᴄʜᴏ̂́ɴɢ oxy hóa trong kẹo cao su cũng tác động tiêu cực đối với sức khỏe con người.

Bắp rang bơ

Bắp rang bơ là đồ ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Nhưng, hàm lượng chì chứa trong bắp rang chiếm tới 10mg/500g. Do vậy, ăn nhiều bắp rang có thể bị nhiễm đ𝔬̣̂𝔠 chì, ảnh hưởng đến hệ thần kinh, hệ tiêu hóa.

Trứng vịt bắc thảo

Trứng vịt bắc thảo được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi và trấu trong thời gian dài. Món này cũng chứa một hàm lượng chì nhất định. Nếu ăn thường xuyên, ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ con người có 𝔫𝔤𝔲𝔶 𝔠𝔬̛ nhiễm chì, gây mất ngủ, thiếu 𝔪𝔞́𝔲, sụt giảm IQ,…

Hạt hướng dương

Đây là loại hạt có chứa hàm lượng nhôm, bột talc có thể gây teo não. Mặt khác, theo một số nghiên cứu, ăn nhiều hạt hướng dương có thể gây цпg тнц̛.

Ths.Bs Tường Vi cho hay, khi ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ hấp thụ lượng lớn choline, các axit béo không bão hòa có trong hướng dương còn gây ra hiện tượng rối loạn chuyển hóa. Đặc biệt, ᴄʜᴀ̂́ᴛ béo tích tụ tại gan sẽ ảnh hưởng đến chức năng gan làm gan nhiễm mỡ, xơ gan,…

Theo Vân Anh (Khám phá)


What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Meme
Upload your own images to make custom memes
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format