5 thực phẩm ᴘʜᴀ́ ɴᴀ́ᴛ ʟᴀ́ ɢᴀɴ nhanh hơn ʙɪᴀ ʀᴜ̛ᴏ̛̣ᴜ, toàn món quen thuộc trên mâm cơm của người Việt


Thường xuyên ᴛɪᴇ̂ᴜ ᴛʜᴜ̣ những loại thực phẩm này sẽ làm tăng ɢᴀ́ɴʜ ɴᴀ̣̆ɴɢ cho ɢᴀɴ và dẫn tới những ʙᴇ̣̂ɴʜ ʟʏ́ ɴɢᴜʏ ʜɪᴇ̂̉ᴍ.

Đường

Ai cũng biết ăn nhiều đường sẽ gây ʜᴀ̣ɪ cho răng miệng. Tuy nhiên, nó còn gây ra ʜᴀ̣̂ᴜ ǫᴜᴀ̉ ɴɢʜɪᴇ̂ᴍ ᴛʀᴏ̣ɴɢ hơn thế. ᴛɪᴇ̂ᴜ ᴛʜᴜ̣ quá nhiều đường có thể gây ʜᴀ̣ɪ ɢᴀɴ.

Tại ɢᴀɴ, đường fructose sẽ được ᴄʜᴜʏᴇ̂̉ɴ ʜᴏ́ᴀ và một phần trở thành các giọt ᴄʜᴀ̂́ᴛ ʙᴇ́ᴏ. Nếu sử dụng của nhiều đường ᴛɪɴʜ ʟᴜʏᴇ̣̂ɴ và si-rô có ʜᴀ̀ᴍ ʟᴜ̛ᴏ̛̣ɴɢ fructose cao, ᴄʜᴀ̂́ᴛ ʙᴇ́ᴏ sẽ ᴛɪ́ᴄʜ ᴛᴜ̣ trong ɢᴀɴ và gây ra các ʙᴇ̣̂ɴʜ ʟʏ́ về ɢᴀɴ.

Một số ɴɢʜɪᴇ̂ɴ ᴄᴜ̛́ᴜ đã chỉ ra rằng đường có thể gây ʜᴀ̣ɪ ɢᴀɴ tương đương với ʙɪᴀ ʀᴜ̛ᴏ̛̣ᴜ, ngay cả khi bạn không bị ᴛʜᴜ̛̀ᴀ ᴄᴀ̂ɴ. Do đó, ʜᴀ̣ɴ ᴄʜᴇ̂́ ăn các thực phẩm chứa nhiều đường như bánh, kẹo ngọt là giải pháp tốt nhất để bảo vệ sức khỏe.

Măng tươi

Măng tươi là thực phẩm quen thuộc đối với người Việt. Tuy nhiên, trong măng có chất có thể gây ɴɢᴏ̣̂ đᴏ̣̂ᴄ cho người sử dụng, thậm chí gây ɴɢᴜʏ ʜɪᴇ̂̉ᴍ ᴛɪ́ɴʜ ᴍᴀ̣ɴɢ. Măng tươi chứa ʜᴀ̀ᴍ ʟᴜ̛ᴏ̛̣ɴɢ cyanide rất cao (khoảng 230 mg trong 1 kg măng củ).

Cyanide khi đi vào ᴅᴀ̣ ᴅᴀ̀ʏ, dưới ᴛᴀ́ᴄ đᴏ̣̂ɴɢ của các enzyme ᴛɪᴇ̂ᴜ ʜᴏ́ᴀ sẽ biến thành axít cyanhydric (HCN), là một chất ᴄᴜ̛̣ᴄ đᴏ̣̂ᴄ với ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉, gây ʜᴀ̣ɪ cho ɢᴀɴ.

Đồ nướng, rán

Đồ nướng, rán mang ʜᴜ̛ᴏ̛ɴɢ ᴠɪ̣ ʜᴀ̂́ᴘ ᴅᴀ̂̃ɴ nhưng lại gây ʜᴀ̣ɪ cho ɢᴀɴ. Chúng thường được ᴛᴀ̂̉ᴍ nhiều gia vị, trong đó có đường và được nướng hoặc chiên rán ở nhiệt độ cao. Quá trình này có thể gây ra các hoạt chất gây ʜᴀ̣ɪ cho ɢᴀɴ, khiến ɢᴀɴ phải làm việc nhiều hơn để xᴜ̛̉ ʟʏ́ các ᴄʜᴀ̂́ᴛ đᴏ̣̂ᴄ… Lâu dần có thể gây ra các ʙᴇ̣̂ɴʜ ʟʏ́ ᴍᴀ̣ɴ ᴛɪ́ɴʜ ở ɢᴀɴ.

ɴᴏ̣̂ɪ ᴛᴀ̣ɴɢ đᴏ̣̂ɴɢ ᴠᴀ̣̂ᴛ

ɴᴏ̣̂ɪ ᴛᴀ̣ɴɢ đᴏ̣̂ɴɢ ᴠᴀ̣̂ᴛ là một trong những món ăn bình dân được nhiều người Việt yêu thích. Tuy nhiên nó chứa khá nhiều ᴄʜᴀ̂́ᴛ ʙᴇ́ᴏ và cholesterol không có lợi cho sức khỏe. Ăn nhiều ɴᴏ̣̂ɪ ᴛᴀ̣ɴɢ đᴏ̣̂ɴɢ ᴠᴀ̣̂ᴛ sẽ làm ɢɪᴀ̉ᴍ ᴛʜɪᴇ̂̉ᴜ hoặc ᴜ̛́ᴄ ᴄʜᴇ̂́ sự ʙᴀ̀ɪ ᴛɪᴇ̂́ᴛ ᴍᴀ̣̂ᴛ khiến ɢᴀɴ không thể ᴛʜᴀɴʜ ʟᴏ̣ᴄ được các ᴄʜᴀ̂́ᴛ ʙᴇ́ᴏ và làm tăng ɢᴀ́ɴʜ ɴᴀ̣̆ɴɢ ᴄʜᴜʏᴇ̂̉ɴ ʜᴏ́ᴀ cho ɢᴀɴ.

Đồ ăn nhanh, thực phẩm ᴄʜᴇ̂́ ʙɪᴇ̂́ɴ sẵn

Những thực phẩm này chứa nhiều ᴄʜᴀ̂́ᴛ ʙᴇ́ᴏ, ʜᴀ̀ᴍ ʟᴜ̛ᴏ̛̣ɴɢ calo rất cao. Ăn chúng thường xuyên không chỉ làm tăng ɴɢᴜʏ ᴄᴏ̛ ʙɪ̣ ʙᴇ́ᴏ ᴘʜɪ̀, ᴛɪ́ᴄʜ ᴛᴜ̣ ᴍᴏ̛̃ ᴛʜᴜ̛̀ᴀ trong ᴄᴏ̛ ᴛʜᴇ̂̉ mà còn làm tăng ɢᴀ́ɴʜ ɴᴀ̣̆ɴɢ cho ᴛᴇ̂́ ʙᴀ̀ᴏ ɢᴀɴ. Lâu dần có thể làm khả năng ᴄʜᴜʏᴇ̂̉ɴ ʜᴏ́ᴀ ᴄʜᴀ̂́ᴛ ʙᴇ́ᴏ của ɢᴀɴ bị sᴜʏ ɢɪᴀ̉ᴍ và dẫn đến ʙᴇ̣̂ɴʜ ɢᴀɴ ɴʜɪᴇ̂̃ᴍ ᴍᴏ̛̃.

Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/5-thuc-pham-pha-nat-la-gan-nhanh-hon-bia-ruou-toan-mon-quen-thuoc-tren-mam-com-cua-nguoi-viet-search/?id=280321

Thanh Huyền


What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format